En 1968 un groupement d’agriculteur créa un congélateur collectif.
Le bâtiment est composé d’un sas d’entrée, une salle des machines et une chambre froide.
Dans la salle des machines on y trouve un compresseur qui produit le froid.
La chambre froide a une température constante de -20°, et est composée de 212 cases d’une contenance de 100 L. Chaque adhérent possède une clé de porte et une clé de sa propre case.
Le congélateur est sous surveillance par un dispositif d’alarme qui se déclenche de 21H à 7H.
Il est accessible à tout le monde moyennant une cotisation annuelle de 55€/case.
